― こんな生き様ですが、「侍」と呼んでいただけますか？ ―
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『うどん生地も作れる。』
だからこそっ！
だからこそ購入を決意したホームベーカリー。
ということで、我が家で手打ちうどんを作ってみました。
結果から書きましょう。
水団（すいとん）ができました。 Σ（ﾟﾛﾟ;) ﾅｾﾞｯ?!
思いのほか、茹でると太るんですね。麺って。
生地を切った直後の図。 ↓ 超敗因
しかも、生地ができた時点で熟成時間を設けなくてはならないのをすっ飛ばしてしまいまして。
結果、恐ろしく喉越しの悪い小麦粉の塊りのできあがり。 (;`∀´)o Yesｯ!
お盆休み最終日の昼食、コレか･･･。
だからこそっ！
だからこそ購入を決意したホームベーカリー。
ということで、我が家で手打ちうどんを作ってみました。
結果から書きましょう。
水団（すいとん）ができました。 Σ（ﾟﾛﾟ;) ﾅｾﾞｯ?!
思いのほか、茹でると太るんですね。麺って。
生地を切った直後の図。 ↓ 超敗因
しかも、生地ができた時点で熟成時間を設けなくてはならないのをすっ飛ばしてしまいまして。
結果、恐ろしく喉越しの悪い小麦粉の塊りのできあがり。 (;`∀´)o Yesｯ!
お盆休み最終日の昼食、コレか･･･。
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自己紹介。
40歳。
結婚してます。
子供も居ます。
緩々と、
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